1. Новые покупки Показать еще

    18.08.2017: Блиц-интенсив по недвижимости (Наташа Закхайм)

    18.08.2017: "Рыба Золотая" - $1200 каждый месяц на Graphicriver

    18.08.2017: [Шитьё Книги] Кутюр - Секреты жакета от Шанель

    18.08.2017: Драйвер — Для Мозга D.S.A.

    18.08.2017: Настройка Google AdWords от 30 000 рублей (Айнур Талгаев)

  2. Гость, если у Вас на каком либо сайте есть аккаунт с повышенным статусом, то и у нас вы можете получить соответствующий статус. Подробнее читайте здесь https://www.skladchik.biz/threads/83942/
    Скрыть объявление
  3. Нужен организатор Показать еще

    18.08.2017: [Шитьё Книги] Кутюр - Секреты жакета от Шанель

    18.08.2017: 21 минута в день на развитие лидерства (Джон Максвелл)

    09.08.2017: Как найти свой путь и дело, которое сделает тебя счастливым (Ерлан Кильдибеков)

    09.08.2017: Форекс.ментор.Лондон - прибыльных сделок под 94% с 2010...

    07.08.2017: Система убеждения и продаж от реального Волка с...

  4. Сбор взносов Показать еще

    15.08.2017: Решаем жизненные проблемы через работу с телом (Ната Герман)

    14.08.2017: Идеальная хозяйка. Полный иллюстрированный курс (Ольга Колобенина, Наталия Баранова)

    13.08.2017: Оптовик 3.0 Как продавать оптом и в розницу много и долго! (Ярослав Лепёшкин и Антон Новиков)

    08.08.2017: Анатомия движения для всех (Наталья Королёва)

    08.08.2017: тема сбор взносов

Открыто

[Частичный повтор]Мясо.Дичь.Большая кулинарная книга

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Менеджер, 16 янв 2016.

Цена:
6100р.
Взнос:
67р.
Записаться

Список пока что пуст. Запишитесь первым!

    Тип: Стандартная складчина
    Участников: 0/100
    1. 16 янв 2016
      #1
      Менеджер
      Менеджер Организатор Организатор

      [Частичный повтор]Мясо.Дичь.Большая кулинарная книга

      1.Мясо.Большая кулинарная книга.
      [​IMG][​IMG]
      Переводчик: Марина Текегалиева
      Языки: Русский
      Издательство: BBPG
      Серия: Большая кулинарная книга
      ISBN 978-5-93679-136-9, 978-3-8338-1592-8; 2012 г.
      Эта книга - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В первой части издания ель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления.
      3896р


      2.Дичь.Большая кулинарная книга.
      [​IMG][​IMG]
      Переводчик: Марина Текегалиева
      Редактор: Астрид Матэ
      Языки: Русский
      Издательство: BBPG, Эксмо
      ISBN 978-5-93679-124-6; 2010 г.
      Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки.
      Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей.
      Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда.
      1894р


      В предыдущих складчинах народ вяло собирается, думаю в этой нам повезет купить эти две прекрасные книги!


      + доставка ~ 300р.
       

Участники складчины [Частичный повтор]Мясо.Дичь.Большая кулинарная книга смогут написать отзыв