1. Новые покупки Показать еще

    25.04.2017: Мозг руководство пользователя (Инесса Власова)

    25.04.2017: Искусство управления миром (Бронислав Виногродский)

    25.04.2017: Русская стилистика (А. В. Флоря)

    25.04.2017: Как написать сценарий успешного сериала (Александр Молчанов)

    25.04.2017: Твоя вторая жизнь, или Шанс все изменить (Рафаэлла Джордано)

  2. Гость, если у Вас на каком либо сайте есть аккаунт с повышенным статусом, то и у нас вы можете получить соответствующий статус. Подробнее читайте здесь https://www.skladchik.biz/threads/83942/
    Скрыть объявление
  3. Нужен организатор Показать еще

    25.04.2017: Базовый курс "Молодость лица" (Наталья Наконечная)

    25.04.2017: Бельевой комплект с кружевом в стиле "будуар" (Альбинa Скрипкa)

    25.04.2017: Скульптура, часть первая – Голова

    25.04.2017: [Троелсен] Язык программирования C# 6.0 и платформа .NET 4.6...

    23.04.2017: Библиотека Инфотоваров

  4. Сбор взносов Показать еще

    23.04.2017: Матрица партнерских продаж (Евгений Вергус)

    22.04.2017: Быстрая анимация в After Effects (Игорь Лохман)

    18.04.2017: Ревитоника. Привычки, которые омолаживают, и ежедневные ошибки, которые нас старят

    14.04.2017: Обработка фото – нежные тона

    14.04.2017: [GeniusMarketing] Новые тактики интернет-продвижения (Олесь Тимофеев)

Открыто Салаты.Коллекция лучших рецептов. CHEFART.

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Менеджер, 31 май 2014.

Цена:
1200р.
Взнос:
40р.

(Основной список пока пуст)

    Тип: Стандартная складчина
    Участников: 0/100
    1. 31 май 2014
      #1
      Менеджер

      Менеджер Организатор Организатор

      Салаты.Коллекция лучших рецептов. CHEFART.

      «Салаты. Коллекция лучших рецептов»
      [​IMG]
      Описание:
      О чем эта книга Книга «Салаты. Коллекция лучших рецептов» — это не просто самые востребованные и популярные ресторанные салаты, рецепты которых разработаны шеф-поварами ведущих столичных ресторанов. Издание, предлагаемое вашему вниманию, рассказывает о последних тенденциях в гастрономии, которые затрагивают такой кулинарный жанр, как салаты. Ресторанные блюда сегодня должны быть не только вкусными и оригинально оформленными, но и полезными для здоровья, как того требует мода на здоровое питание. Эта книга поможет вам достичь баланса между пользой, изысканным вкусом и интересной подачей. Для кого эта книга Книга «Салаты. Коллекция лучших рецептов» адресована как профессионалам ресторанной кухни, так и простым любителям кулинарного искусства – всем тем, кто ценит в блюдах естественный вкус продукта и технологичность, быстроту приготовления. Лучшие ресторанные салаты, рецепты которых представлены в этой книге, – это целая коллекция идей и готовых решений для тех, кто любит готовить легкие и полезные салаты. Ресторанные кулинарные технологии позволяют делать блюда максимально полезными и в то же время потрясающе вкусными. Почему мы решили издать эту книгу Салаты – традиционно одни из самых востребованных позиций в меню любого заведения. Популярными их делают легкость и быстрота приготовления. Сегодня посетители ресторанов становятся все более взыскательными. Исключительно свежие ингредиенты, оригинальные заправки, не затеняющие, а дополняющие вкус основного продукта, оригинальное оформление – востребованы у гостей ресторанов именно такие салаты. Ресторанные блюда требуют творческого подхода и определенного мастерства, овладеть которым значительно легче, если учишься у настоящих мастеров. Ресторанные салаты, рецепты которых вы найдете в этой книге, придуманы настоящими профессионалами и по-своему оригинальны. Например, салат от шеф-повара ресторана «Мята» Максима Рыбакова интересен необычной заправкой, которая заставляет по-новому звучать привычные ингредиенты, а салат от шеф-повара Delicatessen Ивана Шишкина удивит вас оригинальной технологией приготовления. Используя идеи, предлагаемые опытными шеф-поварами, вы сможете разнообразить меню и создавать авторские рецепты. От издателя Книга «Салаты. Коллекция лучших рецептов», без сомнения, позволит вам приблизиться к формированию «салатной» странички меню, которая будет пользоваться популярностью у посетителей заведения. Попробуйте приготовить для ваших гостей салат от шеф-повара одного из лучших столичных ресторанов, и вы увидите, как очень скоро это блюдо станет настоящим хитом продаж!

       
    2. Загрузка...

      Похожие складчины
      1. Сталин
      2. Сталин
      3. Сталин
        Открыто

        1000 лучших путешествий, которые могут изменить вашу жизнь

        Сталин, 1 янв 2017, в разделе: Отдых и путешествия
      4. Сталин
        Куплено

        7 навыков лучших любовников мира (Алекс Мэй)

        Сталин, 5 ноя 2016, в разделе: Курсы по соблазнению
      5. Сталин
        Куплено

        7 навыков лучших любовниц мира (Алекс Мэй)

        Сталин, 21 окт 2016, в разделе: Курсы по соблазнению
      6. Менеджер
        Открыто

        [Вязание] Урок от лучших мастеров. Соединение деталей

        Менеджер, 30 сен 2016, в разделе: Хобби и рукоделие
      7. hp4s
        Куплено

        Бизнес-модели. 55 лучших шаблонов

        hp4s, 18 сен 2016, в разделе: Электронные книги